Chec economic
Descriere
Checul economic este una dintre cele mai rapide și accesibile rețete de desert, ideală pentru momentele în care vrei ceva dulce fără prea mult efort sau ingrediente sofisticate. Se prepară cu ouă, zahăr, lapte, ulei și făină, fiind perfect pentru începători sau pentru gospodinele grăbite. Este aromat cu esență de rom și un strop de cacao, suficient cât să-i ofere o notă subtilă de ciocolată, fără a fi prea dulce. Se poate servi simplu, pudrat cu zahăr, sau alături de gem ori ceai.
Ingrediente
-
2 ouă mari
-
10 linguri de zahăr
-
10 linguri lapte
-
9 linguri ulei
-
14 linguri făină
-
1 plic praf de copt
-
1 vârf de sare
-
1 fiolă esență de rom
-
1 lingură vârf de cacao
Mod de preparare
-
Se amestecă făina cu zahărul, sarea, praful de copt și cacaoa într-un bol încăpător.
-
Separat, se amestecă laptele cu uleiul și esența de rom.
-
Ouăle se bat separat până devin o spumă aerată.
-
Se adaugă ouăle peste ingredientele lichide, apoi peste amestecul uscat.
-
Se omogenizează bine compoziția.
-
Se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
-
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25–30 minute, până trece testul cu scobitoarea.
-
Se lasă la răcit și se poate pudra cu zahăr pentru servire.
Comentarii
Nu există comentarii încă.
Conectează-te pentru a lăsa un comentariu.
