Prajitura Snagov este un desert pufos și aromat, cu o textură fină și un gust delicat de lămâie, perfect pentru mesele în familie sau ocaziile speciale. Este o prăjitură simplă, ce combină dulceața zahărului cu prospețimea cojii de lămâie rase, aducând aminte de gusturile copilăriei. Poate fi servită simplă sau pudrată cu zahăr, alături de un ceai sau o cafea.
4 ouă
100 ml ulei
250 g făină
200 g zahăr
100 ml lapte
coajă rasă de lămâie
Se bat ouăle cu zahărul până se deschid la culoare.
Se adaugă treptat uleiul, laptele și făina.
Se încorporează coaja de lămâie rasă.
Compoziția se toarnă într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină.
Se coace la 180°C timp de 25-30 de minute, până devine aurie.
Nu există comentarii încă.
Conectează-te pentru a lăsa un comentariu.