Tort Diplomat cu fructe si frisca
Descriere
Tortul Diplomat este un desert rafinat, răcoritor și extrem de popular în cofetăriile românești, dar și în bucătăriile de acasă. Este alegerea perfectă pentru aniversări, sărbători sau atunci când vrei să impresionezi cu un desert elegant, fără coacere.
Combinația de cremă fină pe bază de ouă, lapte și gelatină, cu frișcă bătută și fructe aromate, dă acestui tort o textură aerată și un gust echilibrat, dulce și ușor acrișor. Este un desert care cucerește prin simplitate și prospețime.
Fructele pot fi variate, în funcție de sezon sau preferințe – de la ananas, piersici, căpșuni, până la banane sau kiwi. Rezultatul este un tort spectaculos ca aspect și minunat la gust, ideal de savurat rece, direct din frigider.
Ingrediente
-
4 ouă
-
150 g zahăr
-
250 ml lapte
-
20 g gelatină
-
500 ml frișcă bătută
-
fructe (de care îți plac)
Mod de preparare
-
Bate ouăle cu zahărul într-un bol.
-
Adaugă laptele și gelatina dizolvată în puțină apă.
-
Fierbe compoziția la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă.
-
Las-o să se răcească complet.
-
Încorporează frișca bătută și fructele tăiate cubulețe.
-
Toarnă compoziția într-o formă și lasă la frigider 4–5 ore, până se întărește.
Comentarii
Nu există comentarii încă.
Conectează-te pentru a lăsa un comentariu.
