Turte taranesti la tigaie
Descriere
Turtele țărănești la tigaie sunt o rețetă rustică, simplă și rapidă, pregătită în multe gospodării de la sat. Se fac din ingrediente de bază, accesibile oricui, fiind ideale atunci când vrei o pâine caldă fără coacere în cuptor. Crocante la exterior și pufoase la interior, aceste turte sunt delicioase servite alături de brânzeturi, iaurt, smântână sau chiar tocănițe. Un preparat autentic, care aduce gustul copilăriei și al vremurilor de odinioară.
Ingrediente
-
400 g făină
-
1 linguriță sare
-
1 linguriță zahăr
-
1 linguriță praf de copt
-
250 ml apă călduță
Mod de preparare
-
Amestecă făina cu sarea, zahărul și praful de copt.
-
Adaugă treptat apa călduță și frământă un aluat potrivit de tare.
-
Împarte aluatul în 8 bucăți și întinde fiecare bucată în formă de turte.
-
Coace turtele în tigaie încinsă, câte 3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc frumos.
Comentarii
Nu există comentarii încă.
Conectează-te pentru a lăsa un comentariu.
